我院经过精心筹备和不懈努力，实验室建设项目终于圆满完成，标志着学校科研教学硬件设施迈上了新的台阶。新实验室的建成，不仅为师生提供了更加优质的科研环境，也为学校的发展注入了新的活力。
走进新落成的实验室，宽敞明亮的空间、先进的仪器设备、整洁有序的布局让人眼前一亮。生物科学与食品科学与工程作为实践性强、应用广泛的学科。学院教师参与学院全部的实验课程教学准备工作，包括细胞生物学、植物学、遗传学、微生物学、食品生物技术、食品营养与分析综合实验和食品生物化学等。实验室内配备了国内外先进的实验设备，涵盖了多个学科领域，能够满足不同学科方向的科研需求。同时，实验室还注重安全环保，配备了完善的安全设施和应急处理措施，确保师生在科研过程中的安全与健康。
在实验室建设过程中，学院高度重视并严格按照相关标准和规范进行设计和施工。从实验室的选址、规划、设计到施工、验收等各个环节，都经过了严格的把关和精细的管理。同时，学院还邀请了业内专家进行指导和评估，确保实验室建设的科学性和实用性。目前，我院原有的生物实验室设备搬迁和升级工作已完成，利用假期时间对生物楼和食品楼二次水电改造后，可以支撑开展基础实验课程项目150余个；食品生产线年前完成6条设备线的安装和使用工作，包括休闲食品线、豆制品生产线和酒品酿造线等，具备应用条件的仪器安排相关教师参加使用和设备维护培训，并根据仪器设备配套就位情况完成培训和验收工作。
新实验室的建成，对于提升我校的科研水平和教学质量具有重要意义。一方面，实验室的先进设备和优质环境为师生提供了更好的科研条件，有助于推动科研成果的产出和转化；另一方面，实验室的建成也为我校的教学工作提供了有力支持，有助于培养学生的实践能力和创新精神。
展望未来，学院将继续加强对实验室的管理和维护工作，确保实验室的长期稳定运行。同时，学院还将积极探索实验室的开放共享机制，加强与校外机构的合作与交流，推动科研资源的共享和优化配置。在此，我们向为实验室建设付出辛勤努力的师生们表示衷心的感谢和崇高的敬意！相信在大家的共同努力下，我院的实验室建设将不断取得新的进展和成就，为学校的发展做出更大的贡献。
实验室加装水池及插口
大型设备补充增加独立插口
实验室上下水进行改造
改造后实验室
食品生产线啤酒仪器培训
校内外专家对生物与食品工程学院仪器验收
位置：